Rebanho de vacas de corte dos EUA cai para nível mais baixo desde 1962, diz USDA

Dec 25, 2023

O rebanho bovino de corte dos EUA caiu para seu nível mais baixo desde 1962, mostraram dados do Departamento de Agricultura dos EUA na terça-feira, depois que uma seca severa aumentou os custos da alimentação do gado.

Por Tom Polansek

CHICAGO (Reuters) - O rebanho de vacas de corte dos Estados Unidos caiu para seu nível mais baixo desde 1962, mostraram dados do Departamento de Agricultura dos EUA nesta terça-feira, depois que uma seca severa aumentou os custos da alimentação do gado.

Os criadores de gado enviaram cada vez mais vacas para o abate no ano passado, em vez de as manterem para reprodução, uma vez que o tempo seco reduziu a quantidade de pasto disponível para pastagem no oeste dos Estados Unidos e nas planícies. Ao mesmo tempo, um mercado de trabalho restrito limitou o abate em frigoríficos.

Espera-se que a diminuição da oferta de gado mantenha os preços da carne elevados para os consumidores, disseram analistas.

“Vamos lidar com algumas quedas acentuadas na oferta de carne bovina pelos próximos três anos consecutivos e, portanto, com preços mais elevados da carne bovina”, disse Rich Nelson, estrategista-chefe da corretora de commodities Allendale. “Não haverá ajuda nos próximos anos para o consumidor.”

Havia 28,9 milhões de vacas de corte em 1º de janeiro, uma queda de 3,6% em relação ao ano anterior, disse o USDA. Foi o menor tamanho de rebanho naquela data em 61 anos, segundo dados do governo dos EUA.

No geral, o número total de bovinos e bezerros em todo o país caiu 3% em relação ao ano anterior, para 89,3 milhões, o mais baixo desde 2015, mostram dados do governo.

Será necessária uma mudança significativa em direção a um clima mais úmido para quebrar a tendência de liquidação de rebanhos de vacas, disse o Rabobank. No ano passado, quase 13,4% do rebanho bovino foi abatido – um recorde, segundo a empresa.

Os produtores de gado não farão “progressos significativos” na reconstrução do rebanho dos EUA até 2025, no mínimo, disse o Rabobank. Entretanto, restaurantes, retalhistas e importadores competirão cada vez mais por fornecimentos limitados de carne bovina dos EUA, acrescentou a empresa. (Reportagem de Tom Polansek; edição de Deepa Babington e Will Dunham)

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