Rebanho de vacas de corte nos EUA cai para 52

Nov 03, 2023

Os agricultores dos EUA estão criando o menor número de vacas de corte desde pelo menos 1971, mostraram dados do governo divulgados na sexta-feira, à medida que as condições de seca diminuíram os rebanhos, provavelmente aumentando os custos para os frigoríficos que abatem os animais em bifes e hambúrgueres.

Por Tom Polansek

CHICAGO (Reuters) - Agricultores norte-americanos estão criando o menor número de vacas de corte desde pelo menos 1971, mostraram dados do governo divulgados nesta sexta-feira, à medida que as condições de seca diminuíram os rebanhos, provavelmente aumentando os custos para os frigoríficos que abatem os animais em bifes e hambúrgueres.

Havia 29,4 milhões de vacas de corte em 1º de julho, uma queda de 2,6% em relação ao ano anterior, informou o Departamento de Agricultura dos EUA em um relatório semestral. Foi o menor rebanho naquela data desde que o governo começou a manter os registros, há 52 anos, e refletiu um quinto ano de declínio no número de vacas de corte.

Os registros anuais do tamanho do rebanho em 1º de janeiro são mais antigos, e o número de vacas de corte no início deste ano foi o mais baixo desde 1962, com 28,918 milhões de cabeças.

Os pecuaristas têm enviado cada vez mais vacas para o abate, à medida que o tempo seco reduziu a quantidade de pasto disponível para pastagem.

A escassez de oferta significa que processadores de carne como Tyson Foods, Cargill e a unidade americana da JBS SA pagarão preços elevados pelo gado até que os produtores iniciem o processo de reconstrução do rebanho, que leva anos, disseram analistas.

Os planos de longo prazo para a abertura de novos matadouros nos próximos anos indicam que os processadores também precisarão cada vez mais competir entre si para comprar números limitados de gado.

“Os próximos dois ou três anos serão um banho de sangue para as margens dos empacotadores”, disse Rich Nelson, estrategista-chefe da corretora Allendale.

O USDA, num relatório separado, disse que os produtores colocaram 1,68 milhões de bovinos em confinamentos em Junho para os engordar para abate, um aumento de 3% em relação a 2022. Os analistas, em média, esperavam que as colocações diminuíssem 1,6% em relação ao ano passado.

O aumento sinalizou que ainda não há pasto suficiente para o gado pastar devido ao tempo seco, por isso os produtores colocam os animais em confinamentos, disseram analistas.

“Ainda não existe uma dinâmica em que veremos um déficit real no número de bovinos destinados à alimentação”, disse Altin Kalo, economista da Steiner Consulting.

(Reportagem de Tom Polansek; edição de Susan Heavey)