O aumento do rebanho suíno continuará?

May 30, 2023

Perspectiva da Pecuária: Os desafios laborais, a pressão das doenças e os custos elevados pesam sobre os produtores. Ainda assim, alguns parecem estar aumentando o rebanho reprodutor.

18 de janeiro de 2023

Os números da colheita de suínos e as estimativas das intenções de parto, pesquisadas, compiladas e publicadas pelo Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas do USDA, são amplamente utilizadas para prever futuros abates de suínos. A safra mais recente de suínos, juntamente com os dois estoques de suínos mais leves do mercado, fornecem indicações de abate com cerca de três a seis meses de antecedência. A safra de suínos se alinha com o abate de suínos aproximadamente seis meses depois.

A colheita de suínos não é uma medida tão precisa para prever o abate como o inventário de suínos do mercado devido a problemas de produção. Além disso, o tempo real para o abate pode variar devido a diferenças nos pesos de comercialização dos suínos ou a mudanças na eficiência alimentar e nas taxas médias diárias de ganho.

As estimativas de intenção de parto são utilizadas como indicação de abate de seis a 12 meses no futuro. A primeira estimativa das intenções de parto é feita três meses antes do início do parto e nove meses antes do início do abate. A segunda estimativa da intenção de parto é feita no mês do início do parto e seis meses antes do início do abate. A estimativa inicial, ou primeira, é mais uma estimativa, e a segunda estimativa é mais um plano.

A pesquisa para o relatório Hogs and Pigs de dezembro perguntou quantas porcas e marrãs para reprodução pertenciam a esta operação em 1º de dezembro de 2022 (incluindo marrãs não desmamadas destinadas à reprodução). Quantas destas porcas e marrãs deverão parir durante Dezembro, Janeiro ou Fevereiro? Quantas destas porcas e marrãs deverão parir durante Março, Abril ou Maio? Normalmente, espera-se que cerca de metade das porcas e marrãs em uma operação de parto parem a cada trimestre para manter um fluxo constante de porcos nascendo.

Em setembro, os produtores de suínos dos EUA pretendiam parir 2,973 milhões de porcas durante o trimestre setembro-novembro de 2022, o que teria diminuído 2,5% em relação às porcas paridas durante o mesmo período do ano anterior. O parto pretendido de porcas para dezembro de 2022 a fevereiro de 2023, de 2,902 milhões de porcas, teria caído 0,6% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Em Dezembro, o parto real de porcas durante Setembro a Novembro foi reportado em 3,004 milhões de cabeças, uma queda de 1,5% em relação a 2021, mas 31.000 ninhadas a mais do que as expectativas de Setembro a Novembro no relatório de Setembro. Os produtores de suínos dos EUA pretendiam ter 2,947 milhões de porcas paridas durante o trimestre de dezembro de 2022 a fevereiro de 2023, o que representaria um aumento de 1% em relação às porcas paridas reais durante o mesmo período do ano anterior, e 45.000 ninhadas maiores do que as expectativas de dezembro a fevereiro no Relatório de setembro. O parto pretendido de porcas de março a maio de 2023, de 2,981 milhões de porcas, aumentaria 0,5% em relação ao mesmo período do ano anterior.

As estimativas da produção de suínos baseiam-se nos partos reais das porcas, enquanto as estimativas das intenções de parto baseiam-se nos planos futuros dos produtores. Esses planos podem mudar depois que as pesquisas do USDA forem realizadas devido a mudanças nos preços reais ou esperados dos suínos, mudanças nos custos ou custos esperados e como resposta aos atuais planos de produção de suínos em toda a indústria revelados pela pesquisa. Isto é particularmente verdadeiro para as primeiras estimativas das intenções de parto. Um dos objectivos das estimativas das intenções de parto é fornecer informações sobre os planos de produção actuais para que os produtores individuais possam fazer ajustes, se assim o desejarem.

O rebanho reprodutor dos EUA em 1º de dezembro era de 6,154 milhões de cabeças. Isto representou um aumento de 0,5% em relação a 1º de dezembro de 2021. Este foi o primeiro aumento ano após ano no rebanho suíno nacional em dois anos e meio. A utilização do rebanho reprodutor, parição de porcas de setembro a novembro dividida pelo rebanho reprodutor de 1º de setembro, de 48,3%, está próxima do que tem sido neste trimestre nos últimos três anos, mas um ponto percentual abaixo da média de 20 anos.

A utilização prevista do rebanho reprodutor para o próximo trimestre, intenções de parto de dezembro a fevereiro divididas pelo rebanho reprodutor de 1º de dezembro, é de 47,9% – o que seria superior aos últimos dois anos para o mesmo trimestre e quase na média de 20 anos. Isto ajuda a fornecer alguma confiança no rebanho reprodutor e nas estimativas de intenção de parto. Quando a produção está em declínio e os preços do suíno são rentáveis ​​ou há expectativas de lucro, os produtores de suínos provavelmente reterão um maior número de marrãs para fins de reposição e aproveitarão ao máximo o seu atual rebanho de porcas.