Acompanhando a demanda por produtos avícolas

May 28, 2023

Com a demanda cada vez maior por produtos avícolas no país e em outros lugares, os criadores de frangos estão lutando para manter o controle para produzir o suficiente para alimentar a crescente população de consumidores na região.

Os comerciantes quenianos têm lutado pela produção inadequada para satisfazer a procura de ovos e outros produtos avícolas relacionados, que desde então se tornou pouco fiável e imprevisível devido à escassez de produção.

O cofundador da Lianfam Africa Limited, Sr. Andrew Makatiani, disse que as deficiências de produção, incluindo serviços de apoio fracos, fizeram com que ele, como empresário avícola, recorresse à formação de agricultores sobre as melhores práticas para a produção de pintos, a fim de satisfazer a procura dos consumidores.

Makatiani, cuja organização é especializada na criação de galinhas e oferece pintinhos chocadinhos para iniciar operações avícolas, disse que começou a chocar pintinhos há cinco anos, mas acabou mudando para agregar e retirar frango dos agricultores, oferecendo acesso aos mercados.

Num ambiente normal de um agregado familiar rural, as aves são mantidas mais como uma actividade secundária para rendimento suplementar e representam uma pequena percentagem e, portanto, o baixo nível de investimento nas aves.

“Começamos como uma empresa incubando pintinhos, embora agora tenhamos nos metamorfoseado e atualmente fornecemos pintinhos de qualidade aos agricultores, oferecemos apoio de extensão colaborando com os agricultores para produzir frangos que irão para o mercado”, disse ele.

Isto, explicou ele, ajudou a eliminar corretores que não lhes oferecem preços sustentáveis ​​e com a ajuda de parceiros de desenvolvimento através do Kenya Crops and Dairy Market Systems (KCDMS) financiado pela USAID, ele avançou mais rapidamente na concretização dos seus sonhos e também de outros agricultores através do acesso aos mercados e à formação.

“Quando começámos a trabalhar com a KCDMS, a nossa organização era muito pequena em termos de negócios, mas aumentámos de cinco funcionários para dezassete e outros a trabalhar sob contratos, elevando o total para 34 pessoas que beneficiam da actividade avícola durante um período de cerca de dois a três anos, o que é uma grande vantagem”, disse ele.

Desde o início da parceria, Makatiani disse que já chegaram a mais de 3.500 agricultores em Kakamega, Bungoma, Vihiga e Busia, equipando-os com chocadeiras.

O KCDMS ajudou na compra de materiais de produção e tecnologias que melhoram e preservam a nutrição das famílias, nomeadamente frango, o que também melhoraria a segurança alimentar e a diversidade alimentar a nível familiar.

“Nosso envolvimento com o KCDMS aumentou nossa visibilidade e a velocidade com que pudemos expandir e alcançar mais agricultores, porque eles facilitaram alguns dos processos, como o treinamento, e nos ajudaram através da divisão de custos para acessar equipamentos que podemos usar para operar nossas placas de abate, " ele disse.

Makatiani disse que a marca registrada IMONDO da Lianfam tem um acordo tripartido onde os agricultores recebem pintinhos de qualidade da Lianfam e os criam por 30 dias, ajudando-os a acelerar o desenvolvimento dos produtores externos, auxiliando no controle de doenças através do fornecimento de vacinas em tempo hábil e depois por sua vez, compre deles as galinhas inteiras.

Depois de fazerem a agregação, Makatiani explicou que abatem, preparam e abastecem para mercados que são hospitais, escolas e consumidores individuais, e ultimamente em parceria com alguns supermercados onde começará a distribuir nos próximos dois meses.

Embora ele tenha construído um relacionamento com os agricultores, primeiro pegando o que eles tinham antes de fazer parceria com eles e conduzindo-os através de padrões de segurança alimentar para que possam produzir frango seguro sob contrato, Makatiani lamenta a baixa produção quando se trata de criação de frangos.

“Os agricultores têm muito poucos recursos para realizar as suas atividades. Também aprendemos que a maioria dos agricultores pratica a agricultura e não o agronegócio, pelo que a transição destes agricultores da agricultura para o agronegócio é outra tarefa difícil”, disse ele.

Makatiani disse que outro desafio para os agricultores é o acesso aos serviços de extensão, uma vez que é difícil e nem todos os agricultores têm acesso aos serviços, pelo que optam por não participar e não mantêm muitos pintos.